põhiliselt pärmitainatooteid (saiad, pirukad, küpsised jms.) v. ka leiba valmistav oskustööline; endisaegadel ka kondiiter.
Pottsepa nägu oli savine, leiburil olid rusikad tainased.. (Autor: F. Tuglas.)
Läks pagariks õppima. Töötab pagarina. Leivavabrik, kohvik vajab kondiitreid ja pagareid. * Võtan paar koogikest pagari juurest näppu ja sõuan koju.. (Autor: R.<N>Sirge.)